Opis
Marmellata di Cedri to włoska konfitura z cytrynowca, czyli cedru, owocu cytrusowego, który ma intensywny, lekko gorzki i cytrusowy smak. Cedro jest znany z charakterystycznej, grubej skórki, a marmolada z niego jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw, dzięki swojemu wyjątkowemu aromatowi.
Cechy marmolady z cedru:
- Intensywny, cytrusowy smak – cedro ma mniej kwasu niż cytryna, ale za to bardziej wyrazisty aromat.
- Idealna do śniadań – świetnie smakuje na tostach, croissantach, lub jako dodatek do jogurtu.
- Wszechstronność – można ją także używać w deserach, takich jak tarty, ciasta, a także w połączeniu z serami (np. ricotta, mascarpone) lub mięsem.
