Opis
Marmellata di Bergamotti to włoska konfitura z bergamotki – cytrusa o intensywnym aromacie, znanego głównie z nadawania charakterystycznego smaku herbacie Earl Grey. Ma wyjątkowy, lekko gorzkawy i kwaskowaty smak, który doskonale komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi daniami.
Cechy marmolady z bergamotki:
- Intensywny cytrusowy aromat z nutami kwiatowymi i lekką goryczką.
- Idealna do śniadań – świetnie smakuje na tostach, croissantach lub z jogurtem.
- Doskonała do serów – pasuje zwłaszcza do dojrzewających serów, takich jak pecorino czy gorgonzola.
- Naturalne składniki – tradycyjnie przygotowywana z owoców bergamotkii cukru.
