Opis
Gorgonzola Sovrano al Cucchiaio to wyjątkowa wersja włoskiego sera gorgonzola, który wyróżnia się niezwykłą kremową konsystencją i intensywnym smakiem. „Sovrano al cucchiaio” dosłownie oznacza „wielki król do łyżeczki”, co odnosi się do tego, że ser ma bardzo miękką, prawie rozpływającą się teksturę, idealną do jedzenia łyżeczką.
Jest to ser pleśniowy z charakterystycznymi niebieskimi żyłkami pleśni, które nadają mu intensywny, pikantny smak. Dzięki wyjątkowej kremowości, Gorgonzola Sovrano al Cucchiaio jest niezwykle gładka i ma subtelną, lekko słodkawą nutę, która równoważy jej mocny smak pleśniowy.
Doskonale sprawdzi się jako dodatek do chleba, crackersów, a także jako składnik sałatek, risotto, makaronów lub pizzy. Można go także używać jako wyrafinowany dip do owoców, orzechów czy miękkich warzyw.
To idealny wybór dla miłośników intensywnych, pleśniowych serów, którzy cenią sobie bogactwo smaków oraz wyjątkową konsystencję.
