Opis
Przyprawa Spezie aglio, olio e peperoncino to klasyczna włoska mieszanka przypraw, której główne składniki to czosnek (aglio), oliwa z oliwek (olio) oraz chili (peperoncino). Jest to bardzo popularna kombinacja, zwłaszcza w kuchni śródziemnomorskiej, która nadaje daniom intensywny, pikantny i aromatyczny smak. Przyprawa ta jest idealna do przygotowania prostych, ale pysznych dań makaronowych, zwłaszcza w połączeniu z oliwą.
